食物安全中心公布7月食品安全報告，約6,200個樣本中有10個不合格，整體合格率為99.8%。
抽驗涵蓋實體及網上購買食品，其中約1,900個樣本接受微生物測試，約4,300個接受化學及輻射水平測試。
抽驗覆蓋蔬果肉類奶品水產
樣本包括約1,700個蔬果及製品、800個肉類及家禽製品、1,200個奶類和冰凍甜點，以及600個水產製品。
其餘約1,500個樣本涵蓋飲品、烘焙食品和零食等類別。
不合格個案涉及農藥獸藥與細菌
四個蔬果樣本被驗出農藥殘餘超標，一個泥鯭樣本含非准許獸藥代謝物。
另有雪糕、芝士蛋糕、上海炸醬麵及兩款香料涉及菌量、食源性細菌或環氧乙烷問題。
商戶被要求停售並追查來源
食安中心已通知相關商戶檢測結果，要求停止出售受影響食品並追查來源。
消費者若已購買涉事批次，應按官方公告處理，不宜只憑產品類別推斷所有同類食品都有問題。
網購及跨境食品也在監察範圍
報告明確包括網上購買的食品，反映抽驗渠道已延伸至電子商貿。
大灣區跨境食品交易增加，商戶仍須確保標籤、來源、冷鏈及殘餘物符合香港法例。