前言
想趁年宵檔期「搏一鋪」？場地、底價、品類限制與手續一籮籮，最怕資訊零散、錯過日子。以下為你一次過整合年宵市場攤位競投重點與價目區間，讓準檔主按本錢與貨種選最合適場地，提早備貨與排班。
競投關鍵期與攤位配置
食物環境衞生署宣布，年宵市場將於2月11日至17日舉行，本月27日起分批公開競投。合共提供：
• 濕貨攤位：915個
• 乾貨攤位：647個（含大型乾貨）
• 快餐攤位：26個
底價區間：
• 濕貨：$380－$6,530
• 乾貨：$450－$8,540；大型乾貨：$680－$12,810
• 快餐：$2,290－$120,470
14個場地一覽（按區域）
港島、九龍、離島
維多利亞公園、東涌達東路花園、深水埗花墟公園、長沙灣遊樂場、觀塘遊樂場、土瓜灣遊樂場。
新界
沙咀道遊樂場（荃灣）、天后宮風水廣場（大埔）、東頭工業區遊樂場（元朗）、石湖墟遊樂場（北區）、天后廟廣場（屯門）、寶康公園（將軍澳）、葵涌運動場（葵青）、源禾遊樂場（沙田）。
檔主實務清單：由報名到營運
• 資金配置：先按底價與預算挑選場地與檔種（例：維園快餐檔底價高，宜預留更充裕周轉）。
• 貨種策劃：濕貨主打年花、盆栽；乾貨主攻利是封、公仔、氣球燈飾；快餐檔須留意明火、安全與廚餘處理指引。
• 人手與時段：年三十前後人流高峰，排更與補貨車次要提早鎖定。
• 合規重點：現場衞生、用電負荷、噪音與垃圾分類須達標，違規或影響續投與押金。
參考連結
— 食物環境衞生署（年宵市場及攤位競投資訊）：https://www.fehd.gov.hk
— 1823政府一站通（一般查詢熱線及網上查詢）：https://www.1823.gov.hk
檔位選址小貼士
• 目標客群：家庭客偏愛大型年宵如維園；社區型場地（如源禾、寶康）租金較親民、補貨方便。
• 動線與鄰檔：靠近主要出入口、舞台或人流匯聚點的攤位更易「截客」，但也意味競爭激烈。
• 價格策略：小額高頻商品宜設「套餐價／滿額贈」，快餐檔留意尖峰出餐速度與電子支付效率。
灣聲評說
年宵攤位競投，不止比價更是比「營運效率」。誰能在底價、貨種與動線之間拿捏平衡，誰就更接近「回本線」。大型場地如維園帶來品牌效應與人潮，但成本高、競爭烈；社區場則講求「熟客＋回頭」。建議檔主以數據驅動——預估日均客流與客單價、拉長補貨鏈條的彈性，嚴守衞生與安全紅線。把「趕集」變「經營」，才是年宵生意的長尾關鍵。
