前言

本港小農戶面對勞力緊拙、氣候異常與土地受限等痛點,單靠傳統耕作難以提升產量和品質。港府今次牽線與內地科研院所深化合作,目標把「實證技術+人才培訓」引入本地,縮短研發與落地距離,為蔬果供應、品牌化與可持續經營開闢新路。


合作落實:以創新與科技為牽引

漁護署與中國熱帶農業科學院簽署《熱帶農業跨境合作備忘錄》,由環境及生態局局長謝展寰見證;漁護署署長黎堅明與熱科院副院長崔鵬偉代表簽署。備忘錄明確以「創新驅動、科技引領」為原則,建立常態溝通機制,推進熱帶農業技術、標準與示範應用,並強化人才交流與聯合培訓。


技術焦點:從熱帶作物到設施與數碼化

合作重點涵蓋熱帶果樹與經濟作物品種選育、病蟲害綜合治理、設施農業(溫室環控、滴灌、節水肥)及智慧農業(感測監測、數據決策)。透過引入成熟方案與本地化試驗,可提升單位面積產量、穩定品質,並為「香港農場」打造可追溯與品牌化優勢,增強市場議價力。


本地場景:小規模也能做現代化

在土地稀缺的前提下,微型溫室、模組化冷鏈與社區級農業加工尤為關鍵。業界可善用節能溫控與即時監測,把氣候風險降至可控;同時透過簡易分級與預冷,延長葉菜與果類保鮮期,減少損耗。備忘錄亦有助打通專家下田指導與農友培訓,提升操作標準與安全合規。


區域協同:對接大灣區與可持續發展

合作將香港的「國際市場與法規對接」優勢,與內地科研與試驗資源銜接,形成「研發—示範—市場」閉環。長遠可在粵港澳大灣區建立共用種質資源、聯合試驗站與標準體系,支援氣候韌性與低碳農業,推動熱帶農業走向高質量及可持續發展。


下一步:機制化對接與成效量化

備忘錄提出建立固定聯絡與工作小組,定期檢視試點進度與成果指標,包括增產幅度、用水用肥效率、損耗率、培訓人次與市場回應。當局期望透過成果可視化,帶動更多農場參與,並促進學研產的長期合作。


參考連結
— 漁農自然護理署:https://www.afcd.gov.hk
— 中國熱帶農業科學院:https://www.catas.cn


灣聲評說

此次港內地合作的關鍵在「把示範做成鏈條」。建議政府公開三大KPI:一是本地試點的單產與品質提升;二是節水節肥與減廢數據;三是人才培訓與技術轉移的覆蓋率。同時把金融與保險工具引入農業科技應用(如設備融資、氣候指數保險),配合標準與品牌建設,方能將「熱帶農業合作備忘錄」轉化為香港農業現代化的長效引擎。

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